Planetarium Menu
3 retter // 325
–
Grønkålskud, rygeost og piment d’espelette
Karamelliseret luftig blomkål, rå torsk og hasselnød
Oksetatar, savoykål og sort hvidløg
–
Brød på Ølandshvede fra Mejnerts Mølle med brunet smør og kapers
Stegt kuller, nye løg og reduceret rødvin
–
Solbær fra sommeren 2021 “Baked Alaska”
–
3 glas vinmenu // 285